どのスタッフがお気に入りですか?
2011.09.29
六本木
以前ランチでご利用のお客様が再来店。その際にお気に入りのスタッフが出来たらしく、何を頼むにもそのスタッフを呼び、終始楽しい時間を過ごされていました。帰りにも「ここのランチは美味しいからめっちゃ宣伝しとくね」と心強い言葉を頂けました。スタッフをご贔屓にして頂けると更にお客様と絆が深まるようで嬉しいです!
大切なのは心の距離
2011.09.26
六本木
いつもカウンターに御夫婦で座られるお客様は、「今日は連休最終日でゆっくり話せるから来たよ。みんなと話せる狙い目の日を決めて来てるんだ(笑)」と終始会話を楽しみながらお食事して頂けました。すたっフが知恵の輪が得意な事を知っており、奥様に「ヨシキは知恵の輪がうまいんだよ」とスタッフの紹介を楽しそうにしていたのが印象的でした。 フタッフとお客様の心の距離の近さを感じました!
台風の中でも・・・
2011.09.22
桜新町
昨日は台風が落ち着き電車が動き出してから少しずつ来店がありました。渋谷で立ち往生されていたお客様は疲れた表情で来店されましたが帰り際「空腹で良かった」と笑顔で帰られました。また近くのお店にお勤めの方がバースデーDM持参でご来店でしたのでサプライスでおもてなし。すごく喜んで頂け、店内は温かい雰囲気で営業出来ました。
移動になっても変わらずご愛顧下さいね。
2011.09.21
五反田
仲良くさせて頂いているお客様に10月の移動の事をお伝えしました。『せっかく仲良くなれたのに異動しちゃうなんて...』と切ないことを言われる場面も多いですが、変わらず通ってくださるお約束は頂けました。どこの店舗へ行こうとも自分たちのやることは変わらない。軸のぶれない仕事をテーマに行動していきたいと思います!
ごっついでバースデー☆
2011.09.16
池袋
先日、バースデーパーティーでご予約されていたのですが、主役の方が当日来れなくなりキャンセルという事がありました。でも「どうしてもごっついでやりたい」ということで本日改めてお越し下さいました。ハートのお好み焼きにとても喜んで頂き、お誕生日をお祝いする気持ちと、ごっついを選んで頂けた事への感謝の気持ちを伝えられたと思います!
毎日ご来店?
2011.09.14
大岡山
2日連続お同じメンバーでのご来店。しかも偶然同じ席のうえに、食事内容も昨日とほぼ一緒と、突っ込みどころが満載でしたので、遠慮なく突っ込ませて頂きゆっくり会話をする事が出来ました。明日もお待ちしています。
B-1グルメ大会にエントリー☆
2011.09.13
新橋
会社内でB-1グルメ大会(作るのではなく写真だけ)があるらしく、御注文頂いた全ての料理を、デジカメで撮っているお客様がいらっしゃいました。帰り際に「味を伝えられないのが、残念です。」と言うと、「美味しいから宣伝しとく。」と言って頂け有難か
友人にも紹介したい味。
2011.09.12
渋谷
先週初来店だった男性が、違う方を連れて今週もご来店。ごっついの味を大変気に入られて、前回とまったく同じオーダー、お連れ様に全く同じ物を食べてみて欲しかったとか・・・。 有難い限りです!
ごっついマニア☆
2011.09.09
恵比寿
予約でカウンター希望のお客様がいらっしゃいました。お話を伺うと、最近のマイブームが『ごっつい周り』との事。全店制覇を目指しているそうですが、LA店がオープンした話を聞き「びっくり!でも必ず行きます!!」と気持ちも新たに気合いを入れていらっしゃいました。どのお店に行かれても、変わりの無いサービスの徹底を行って行きたいと改めて感じました!
お客様からスタッフに。
2011.09.07
六本木
スタッフがお客様と色々なテーブルで会話していると、その光景を見た20歳の女の子が「ここで働きたい!働けますか?」とアルバイト希望。お客様としてだけでなく、スタッフとして働きたいと言って頂けるなんて感激です!















